«Белорусская кухня» – в Новосибирске

Фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня» – в Новосибирске

 30 августа в 11.00 во Дворце культуры железнодорожников (ул. Челюскинцев, 11) начнется областной фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня».

Участники – люди с ограниченными возможностями здоровья из десяти организаций Всероссийского общества инвалидов Новосибирска и Новосибирской области: Калининской, Кировской, Дзержинской, Октябрьской, Заельцовской, Бердской, Болотнинской, Краснозерской, Тогучинской, Новосибирской. Всего – 50 участников.

В качестве жюри приглашены:

– руководитель Новосибирского центра белорусской культуры Анастасия Дементьева;

– руководитель общественной организации «Новосибирская региональная национально-культурная автономия белорусов» Надежда Санцевич;

– руководитель Новосибирской городской общественной организации «Белорусский культурно-просветительский центр во имя святой Евфросинии Полоцкой» Александр Логутенко;

– член Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров Михаил Андреев.

Жюри предстоит оценить презентацию команд и национальные белорусские блюда в номинациях: «Закуски», «Мясные блюда», «Блюда из картофеля», «Холодник» (свекольник), «Закисной хлеб», «Выпечка и десерты», «Национальные напитки».

Организатором фестиваля является ОО «МОКРГН НОО ВОИ» при поддержке ОО «НОО ВОИ».

Пресс-центр мэрии Новосибирска